Consumo dos produtos
 

sem orientação médica, como anemia

Substituir refeições pelo consumo das chamadas “rações humanas” pode ser prejudicial à saúde. Um alerta emitido na semana passada pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) informa que os produtos não oferecem os nutrientes necessários para uma alimentação adequada e seu uso deve ser acompanhado por profissionais de saúde, para evitar complicações.

  Os alimentos são geralmente compostos por misturas de diferentes cereais, farinha, farelos e fibras, algumas modalidades têm ainda ingredientes como guaraná em pó, gelatina em pó, cacau em pó levedo de cerveja, extrato de soja, linhaça e gergelim. “O consumo de produtos com alto teor de fibras, como mistura de cereais, farinhas e farelos, deve estar inserido no contexto de uma alimentação diversificada e saudável”, orienta a diretora da ANVISA Maria Cecília Brito. Ela citou a anemia como um dos problemas mais recorrentes entre as pessoas que consomem a “ração humana” sem orientação médica.